Resep Sedap Urapan -Resep Kuliner mania, Kali ini kami dari 8resep akan mencoba berbagi resep rahasia untuk anda semua. Dan semoga ulasan Resep Sedap Urapan dapat memberikan inspirasi bagi anda . Yang baru belajar memasak atau yang ingin membuka bisnis kuliner pada khususnya. Kuliner memang tidak ada habisnya. Selama manusia masih hidup dan memerlukan makanan maka cita rasa akan memberikan nuasa yang berbeda pada setiap yang menyajikanya.
Resep Sedap Urapan
Lama gak bikin catatan di sini, kali ini aku pengen berbagi resep urapan dari emakku. Dijamin super duper enak karena emakku suka masak dan dia orang Jawa. Jadi urapannya khas Jawa banget yang rasanya pedes tapi manis gitu.
Biasanya emakku masak urapan dengan aneka sayuran. Tapi yang paling enak kalau ada rebusan kembang turi ataupun kecipir. Kadang-kadang kalau di Solo itu urapan ada sayuran berupa koro yang masih muda. Koro ini mirip-mirip kapri bentuknya tapi lebih besar, dan rasanya enak buangett.
Biasanya makan urapan ini dengan lauk berupa tempe dan tahu bacem. Apalagi kalau dengan rempeyek rebon atau rempeyek kacang.
Bahan :
- Kelapa muda 1/2 diparut
- Bayam 2 ikat, dipotong-potong
- Kacang panjang 1 ikat kecil,
dipotong-potongWortel 2 buah , diiris memanjang Tauge 150 gram
Cara Membuat
Bumbu urapan:
- bawang putih 2 siung
- kencur 1 ibu jari
- daun jeruk purut 5 lembar
- cabe keriting 5 buah
- gula merah 100 gram
- garam 1 sdt
Cara Membuat
- Rebus sayuran hingga matang, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu urapan.
- Campurkan kelapa parut dengan bumbu urapan hingga rata.
- Kukus kelapa parut yang sudah dibumbui selama kurang lebih 30 menit agar bumbu tidak mudah basi.
- Ambil sayuran dan campur dengan kelapa parut.
Bagimana sobat kuliner tentang rahasia Resep Sedap Urapan ,
Sudah pahamkan cara membuat nya. Dan ikuti saja langah-langkahnya Resep Sedap Urapan . Selamat berkereasi dan bagi anda yang baru belajar memasak mungkin ada sedikit kalimat yang kurang dimengerti. Bisa anda tuliskan di kolom komentar dibawah. Dan untuk yang ingin membuka usaha kuliner sendiri saya ucapkan selamat dan semoga sukses maju terus.Dan jangan lupa selalu ikuti update artikel yang terbaru di 8resep
0 Response to "Resep Sedap Urapan "
Posting Komentar