Resep Sedap Gatot, Si Hitam Manis Yang Kenyal -Resep Kuliner mania, Kali ini kami dari 8resep akan mencoba berbagi resep rahasia untuk anda semua. Dan semoga ulasan Resep Sedap Gatot, Si Hitam Manis Yang Kenyal dapat memberikan inspirasi bagi anda . Yang baru belajar memasak atau yang ingin membuka bisnis kuliner pada khususnya. Kuliner memang tidak ada habisnya. Selama manusia masih hidup dan memerlukan makanan maka cita rasa akan memberikan nuasa yang berbeda pada setiap yang menyajikanya.
Resep Sedap Gatot, Si Hitam Manis Yang Kenyal
Dahulu gatot merupakan salah satu makanan pokok masyarakat Gunung Kidul DI. Yogyakarta. Tapi kini kita bisa menemukan gatot sebagai jajanan pasar dengan mudah di pasar-pasar tradisional di JAwa Tengah dan Yogyakarta.
sans-serif; font-size: large;">Gatot dibuat dari singkong yang dikeringkan atau dikenal sebagai gaplek. Biasanya gaplek yang berkualitas baik yaitu yang berwarna putih akan dibuat menajdi tiwul. Sedangkan gaplek yang berwarna hitam akan dibuat menjadi gatot. Kualitas gaplek ini ditentukan oleh kualitas singkong dan kualitas pengeringan juga.
Gaplek yang berwarna hitam ini harus di rendam dengan air kapur sirih terlebih dahul selama satu malam. Setelah itu barulah di potong-potong dadu dan di kukus. Sebelum dihidangkan, gatot yang sudah matang ini perlu didinginkan terlebih dahulu.
Biasanya gatot akan disajikan bersama dengan parutan kelapa dan saus gula merah yang disebut dengan juruh. Gatot ini teksturnya kenyal jika dimakan. Rasanya gurih khas singkong. Rasa manis akan kita temukan dari gula merah.
Gaplek yang berwarna hitam ini harus di rendam dengan air kapur sirih terlebih dahul selama satu malam. Setelah itu barulah di potong-potong dadu dan di kukus. Sebelum dihidangkan, gatot yang sudah matang ini perlu didinginkan terlebih dahulu.
Biasanya gatot akan disajikan bersama dengan parutan kelapa dan saus gula merah yang disebut dengan juruh. Gatot ini teksturnya kenyal jika dimakan. Rasanya gurih khas singkong. Rasa manis akan kita temukan dari gula merah.
Bagimana sobat kuliner tentang rahasia Resep Sedap Gatot, Si Hitam Manis Yang Kenyal,
Sudah pahamkan cara membuat nya. Dan ikuti saja langah-langkahnya Resep Sedap Gatot, Si Hitam Manis Yang Kenyal. Selamat berkereasi dan bagi anda yang baru belajar memasak mungkin ada sedikit kalimat yang kurang dimengerti. Bisa anda tuliskan di kolom komentar dibawah. Dan untuk yang ingin membuka usaha kuliner sendiri saya ucapkan selamat dan semoga sukses maju terus.Dan jangan lupa selalu ikuti update artikel yang terbaru di 8resep
0 Response to "Resep Sedap Gatot, Si Hitam Manis Yang Kenyal"
Posting Komentar