Judul Aritke Resep : Resep Sedap Kroket Kentang

Resep Sedap Kroket Kentang -Resep Kuliner mania, Kali ini kami dari 8resep akan mencoba berbagi resep rahasia untuk anda semua. Dan semoga ulasan Resep Sedap Kroket Kentang dapat memberikan inspirasi bagi anda . Yang baru belajar memasak atau yang ingin membuka bisnis kuliner pada khususnya. Kuliner memang tidak ada habisnya. Selama manusia masih hidup dan memerlukan makanan maka cita rasa akan memberikan nuasa yang berbeda pada setiap yang menyajikanya.

Resep Sedap Kroket Kentang

Berbagai makanan dan resep menjanjikan makanan maupun minuman yang sungguh menggiurkan, namun apa salahnya melalui Resep Sedap Kroket Kentang ini kita dapat membuat dan mencoba untuk mengolahnya sendiri. Panduan dan penjelasanya ada dibawah semoga memberikan manfaat bagi anda semua selamat membaca.

Kroket ini sebenarnya adalah modifikasi dari hidangan Eropa. Bahan utama yang digunakan adalah kentang yang dihaluskan. Isinya bisa beragam, mulai dari daging cincang, udang cincang, sayuran atau kombinasi ketiganya. 

Cara menambahkan isi juga bisa dilakukan dnegan mengaduk adonandengan kentang yang sudah dihaluskan. Bisa juga menambahkan ditengah adonan kentang yang sudah dibentuk bulat. Adonan yang sudah dilumuri tepung roti bisa saja disimpan semalam dan keesokan harinya baru digoreng

Bahan 

• 500 gram kentang 
• 1 sdm susu bubuk 
• 1 butir telur 
• 1 sdt garam 
• ½ sdt lada bubuk 
• 2 siung bawang putih, diiris, digoreng, dihaluskan 
• 200 gram daging cincang, ditumis hingga matang 
• 100 gram wortel dipotong dadu, direbus, tiriskan 
• 500 ml minyak untuk menggoreng 

Bahan celupan 

• 2 butir telur di kocok lepas 
• 250 gram tepung roti/panir 

Cara Membuat 

1. Kentang dicuci bersih kemudian di kukus hingga matang. 
2. Kupas kulit kentang dan haluskan. 
3. Campurkan menjadi satu kentang halus, telur, susu bubuk, daging cincang, wortel, bawang putih halus, garam serta lada. 
4. Bentuk adonan menjadi bulatan atau oval menurut selera. 
5. Kocok telur, gunakan sebagai celupan adonan kroket.  
6. Gulingkan adonan kroket pada tepung roti hingga semua lapisannya diselimuti tepung roti. 
7. Simpan dalam lemari es selama kurang lebih 1 jam agar tepung roti benar-benar menempel pada adonan kroket. 
8. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng adonan kroket hingga matang atau kecoklatan. 

Bagimana sobat kuliner tentang rahasia Resep Sedap Kroket Kentang ,

Sudah pahamkan cara membuat nya. Dan ikuti saja langah-langkahnya Resep Sedap Kroket Kentang . Selamat berkereasi dan bagi anda yang baru belajar memasak mungkin ada sedikit kalimat yang kurang dimengerti. Bisa anda tuliskan di kolom komentar dibawah. Dan untuk yang ingin membuka usaha kuliner sendiri saya ucapkan selamat dan semoga sukses maju terus.Dan jangan lupa selalu ikuti update artikel yang terbaru di 8resep

Tweet

Subscribe to receive free email updates: