Judul Aritke Resep : Resep Sedap Nikmatnya Sego Kucing Sate Keong

Resep Sedap Nikmatnya Sego Kucing Sate Keong -Resep Kuliner mania, Kali ini kami dari 8resep akan mencoba berbagi resep rahasia untuk anda semua. Dan semoga ulasan Resep Sedap Nikmatnya Sego Kucing Sate Keong dapat memberikan inspirasi bagi anda . Yang baru belajar memasak atau yang ingin membuka bisnis kuliner pada khususnya. Kuliner memang tidak ada habisnya. Selama manusia masih hidup dan memerlukan makanan maka cita rasa akan memberikan nuasa yang berbeda pada setiap yang menyajikanya.

Resep Sedap Nikmatnya Sego Kucing Sate Keong

Berbagai makanan dan resep menjanjikan makanan maupun minuman yang sungguh menggiurkan, namun apa salahnya melalui Resep Sedap Nikmatnya Sego Kucing Sate Keong ini kita dapat membuat dan mencoba untuk mengolahnya sendiri. Panduan dan penjelasanya ada dibawah semoga memberikan manfaat bagi anda semua selamat membaca.

Sego kucing merupakan menu wajib yang ada di angkringan di Jogja ataupun Solo. Disebut sego kucing karena memang porsinya sedikit, sama dengan porsi makanan kucing. Dalam satu bungkus sego kucing ada nasi, ditambah dengan sambal dan secuil ikan goreng. Ada juga yang berisi nasi dengan lauk oseng-oseng tempe atau tumisan lainnya.

Biasanya di meja gerobak angkringan tersedia juga lauk pelengkap lainnya. Salah satunya adalah sate keong. Bahan yang dipakai adalah keong emas yang merupakan hama bagi tanaman. Keong emas masih satu keluarga dnegan bekicot, hanya saja lendir keong emas tidak sebanyak bekicot.

Keong emas yang dikumpulkan dari sawah, kemudian akan direbus dengan air garam hingga matang. Daging kemudian dikeluarkan dari cangkangnya dengan bantuan garpu. Kotoran atau isi perut keong emas ini perlu dibuang sehingga hanya disisakan dagingnya saja.

large;">
Daging keong yang sudah bersih ini kemudian dicuci dengan air. Berikut ini adalah bahan dan cara membuat sate keong:

Bahan dan bumbu

Daging keong emas yang sudah bersih
Bawang putih
Bawang merah
Ketumbar
Gula merah
Garam
Kecap manis
Air

Cara membuat :

Haluskan bawang merah, bawang putih, gula merah, garam dan ketumbar.
Aduk keong emas bersama dengan bumbu dan kecap manis. Diamkan selama minial 1 jam agar bumbu meresap.
Tusuk-tusuk daging emas dengan tusukan sate.
Bakar sate keong hingga baunya harum.

Bagimana sobat kuliner tentang rahasia Resep Sedap Nikmatnya Sego Kucing Sate Keong,

Sudah pahamkan cara membuat nya. Dan ikuti saja langah-langkahnya Resep Sedap Nikmatnya Sego Kucing Sate Keong. Selamat berkereasi dan bagi anda yang baru belajar memasak mungkin ada sedikit kalimat yang kurang dimengerti. Bisa anda tuliskan di kolom komentar dibawah. Dan untuk yang ingin membuka usaha kuliner sendiri saya ucapkan selamat dan semoga sukses maju terus.Dan jangan lupa selalu ikuti update artikel yang terbaru di 8resep