Resep Sedap Es Dunk-dunk -Resep Kuliner mania, Kali ini kami dari 8resep akan mencoba berbagi resep rahasia untuk anda semua. Dan semoga ulasan Resep Sedap Es Dunk-dunk dapat memberikan inspirasi bagi anda . Yang baru belajar memasak atau yang ingin membuka bisnis kuliner pada khususnya. Kuliner memang tidak ada habisnya. Selama manusia masih hidup dan memerlukan makanan maka cita rasa akan memberikan nuasa yang berbeda pada setiap yang menyajikanya.
Resep Sedap Es Dunk-dunk
Sekilas es dunk-dunk ini memang mirip dengan es krim. Hanya saja strukturnya sedikit lebih kasar. Ini karena proses pembuatan es dunk-dunk yang
masih dilakukan dengan alat pembuat es krim tradisional.
Adonan pembuat es dunk-dunk tidak jauh berbeda dengan es krim. Yaitu susu dan tepung. Ada juga yang ditambahkan santan dan kelapa muda.
Di dekat rumahku dulu waktu kecil ada pabrik es dunk-dunk. Setiap pagi aku melihat tukang-tuang es dunk-dunk ini sedang memutar-mutar wadah es yang ada di dalam gerobak. Di bagian luar wadah diberi bongkahan es batu.
Ternyata untuk membuat es dunk-dunk ini, adonan bahan es krim dimasukkan ke dalam wadah mirip silinder yang terbuat dari sejenis aluminium tebal. Kemudian wadah itu ditutup dan diputar-putar hingga adonan es yang cair itu menjadi beku dengan struktur yang lembut.
Biasanya es dunk-dunk ini akan ditempatkan dalam cup kerucut terbalik yang rasanya mirip kerupuk manis. Ada juga yang ditempatkan di atas potongan roti tawar kemudian ditambahkan susu kental manis coklat di atasnya.
Adonan pembuat es dunk-dunk tidak jauh berbeda dengan es krim. Yaitu susu dan tepung. Ada juga yang ditambahkan santan dan kelapa muda.
Di dekat rumahku dulu waktu kecil ada pabrik es dunk-dunk. Setiap pagi aku melihat tukang-tuang es dunk-dunk ini sedang memutar-mutar wadah es yang ada di dalam gerobak. Di bagian luar wadah diberi bongkahan es batu.
Ternyata untuk membuat es dunk-dunk ini, adonan bahan es krim dimasukkan ke dalam wadah mirip silinder yang terbuat dari sejenis aluminium tebal. Kemudian wadah itu ditutup dan diputar-putar hingga adonan es yang cair itu menjadi beku dengan struktur yang lembut.
Biasanya es dunk-dunk ini akan ditempatkan dalam cup kerucut terbalik yang rasanya mirip kerupuk manis. Ada juga yang ditempatkan di atas potongan roti tawar kemudian ditambahkan susu kental manis coklat di atasnya.
Bagimana sobat kuliner tentang rahasia Resep Sedap Es Dunk-dunk ,
Sudah pahamkan cara membuat nya. Dan ikuti saja langah-langkahnya Resep Sedap Es Dunk-dunk . Selamat berkereasi dan bagi anda yang baru belajar memasak mungkin ada sedikit kalimat yang kurang dimengerti. Bisa anda tuliskan di kolom komentar dibawah. Dan untuk yang ingin membuka usaha kuliner sendiri saya ucapkan selamat dan semoga sukses maju terus.Dan jangan lupa selalu ikuti update artikel yang terbaru di 8resep
.JPG)
0 Response to "Resep Sedap Es Dunk-dunk "
Posting Komentar