Judul Aritke Resep : Rahasia Resep Resep dan Cara Membuat Kerak Telor

Rahasia Resep Resep dan Cara Membuat Kerak Telor -Resep Kuliner mania, Kali ini kami dari 8resep akan mencoba berbagi resep rahasia untuk anda semua. Dan semoga ulasan Rahasia Resep Resep dan Cara Membuat Kerak Telor dapat memberikan inspirasi bagi anda . Yang baru belajar memasak atau yang ingin membuka bisnis kuliner pada khususnya. Kuliner memang tidak ada habisnya. Selama manusia masih hidup dan memerlukan makanan maka cita rasa akan memberikan nuasa yang berbeda pada setiap yang menyajikanya.

Rahasia Resep Resep dan Cara Membuat Kerak Telor

Berbagai makanan dan resep menjanjikan makanan maupun minuman yang sungguh menggiurkan, namun apa salahnya melalui Rahasia Resep Resep dan Cara Membuat Kerak Telor ini kita dapat membuat dan mencoba untuk mengolahnya sendiri. Panduan dan penjelasanya ada dibawah semoga memberikan manfaat bagi anda semua selamat membaca.

Kerak Telor adalah makanan asli daerah Jakarta (Betawi), dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng, lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica butiran, garam dan gula pasir.Untuk selengkapnya berikut resep dan cara membuatnya :

Bahan :

1 ons beras ketan putih, rendam dalam air kurang lebih 2 jam
5 btr telur bebek
5 sendok makan bawang

goreng

5 sendok makan serundeng

5 buah cabai rawit, diiris halus

5 sendok teh garam beryodiyum

2,5 sendok teh lada bubuk

2,5sendok teh gula pasir

5 sendok makan ebi bubuk

Cara Membuat:

Langkah pertama, Panaskan wajan penggorengan kerak telur hingga cukup panas.
Kemudian masukkan satu sendok makan sayur ketan yang sudah direndam bersamaan dengan airnya, tutup dan masak kurang lebih selama 2 hingga 3 menit.
Setelah itu, buka penutupnya, kemudian tambahkan 1 butir telur bebek, 1 sdm bawang goreng, 1 sdm serundeng, 1/2 ebi bubuk, 1 buah irisan cabai rawit, 1 sdt garam, 1/2 sdt lada bubuk dan 1/2 sdt gula pasir, aduk hingga tercampur rata.
Ratakan disisi penggorengan kurang lebih 20 cm untuk lebar diameter, tutup dan masak kembali sampai harum.
Setelah itu baliklah penggorengan kerak telur hingga terjilat api dan permukaan atas harum terbakar.
Angkat, dan Kerak telor Siap untuk dinikmati

Untuk 2 porsi

Demikian resep yang dapat kami berikan,semoga bermnafaat dan selamat mencoba:)

Bagimana sobat kuliner tentang rahasia Rahasia Resep Resep dan Cara Membuat Kerak Telor,

Sudah pahamkan cara membuat nya. Dan ikuti saja langah-langkahnya Rahasia Resep Resep dan Cara Membuat Kerak Telor. Selamat berkereasi dan bagi anda yang baru belajar memasak mungkin ada sedikit kalimat yang kurang dimengerti. Bisa anda tuliskan di kolom komentar dibawah. Dan untuk yang ingin membuka usaha kuliner sendiri saya ucapkan selamat dan semoga sukses maju terus.Dan jangan lupa selalu ikuti update artikel yang terbaru di 8resep