Judul Aritke Resep : Rahasia Resep Resep dan Cara Membuat Abon Daging Sapi

Rahasia Resep Resep dan Cara Membuat Abon Daging Sapi -Resep Kuliner mania, Kali ini kami dari 8resep akan mencoba berbagi resep rahasia untuk anda semua. Dan semoga ulasan Rahasia Resep Resep dan Cara Membuat Abon Daging Sapi dapat memberikan inspirasi bagi anda . Yang baru belajar memasak atau yang ingin membuka bisnis kuliner pada khususnya. Kuliner memang tidak ada habisnya. Selama manusia masih hidup dan memerlukan makanan maka cita rasa akan memberikan nuasa yang berbeda pada setiap yang menyajikanya.

Rahasia Resep Resep dan Cara Membuat Abon Daging Sapi

Berbagai makanan dan resep menjanjikan makanan maupun minuman yang sungguh menggiurkan, namun apa salahnya melalui Rahasia Resep Resep dan Cara Membuat Abon Daging Sapi ini kita dapat membuat dan mencoba untuk mengolahnya sendiri. Panduan dan penjelasanya ada dibawah semoga memberikan manfaat bagi anda semua selamat membaca.

Abon adalah makanan yang yang terbuat dari serat daging hewan. Penampilannya biasanya berwarna cokelat terang hingga kehitam-hitaman dikarenakan dibumbui kecap. Abon tampak seperti serat-serat kapas, karena didominasi oleh serat-serat otot yang mengering yang disuwir-suwir. Karena kering dan nyaris tak memiliki sisa kadar air, abon biasanya awet disimpan berminggu-minggu hingga berbulan-bulan dalam kemasan yang kedap udara. Pada kali ini kita akan membagikan abon yang berbahan dasar daging SAPI. Langsung saja berikut resep dan cara membuatnya :

Bahan :

1 kg daging sapi

Bumbu yang dihaluskan :

1 biji cabai besar
3 siung bawang putih
2 cm lengkuas
½ sendok the asam jawa
½ sendok the merica
1 sendok the jinten
2 sendok the ketumbar
1 cm kencur
1 cm jahe
1 cm

kunyit
Bahan tambahan :

Daun jeruk, secukupnya
Sereh, secukupnya
Air secukupnya
Bawang merah goreng secukupnya
Bawang putih goreng secukupnya
1,5 ons gula pasir

Cara Membuat :

Potonglah daging dengan ukuran 3 cm dan jangan terlalu tebal
Tumislah bumbu yang telah dihaluskan beserta daun jeruk dan sereh yang telah dimemarkan sampai sampai aroma bumbu harum
Masukkan daging dan campur aduklah dengan bumbu sampai merata
Kemudian tambahkan air hingga berkuah, tetapi jangan sampai terlalu banyak
Tambahkan gula ketika kuah telah mendidih, lalu aduk hingga rata
Rebuslah hingga daging lunak dan kuah tinggal sedikit, setelah itu angkat dan biarkan sampai dingin
Kemudian daging ditumbuk dengan alu atau dipukul –pukul dengan ulek-ulek diatas cobek sampai halus
Setelah daging halus, gorenglah hingga kering dan berbunyi, tettepi jangan sampai halus
Setelah daging halus, gorenglah hingga keringdan berbunyi, tetapi jangan sampaihangus atau warna abon terlalu gelap
Angkat daging dari penggorengan, lalu masukkan ke dalam wadah pemeras abon, lalu peras hingga minyaknya keluar
Setelah minyak keluar semua dari daging , acak-acaklah abon dengan garpu hingga bentuknya seperti kapas lalu letakkan di tempat yang luas
Setelah dingin, campur lah dengan bawang goreng. Abon siap dinikmati.

Demikian resep yang dapat kami bagikan semoga bermanfaat dan selamat mencoba :)

Bagimana sobat kuliner tentang rahasia Rahasia Resep Resep dan Cara Membuat Abon Daging Sapi,

Sudah pahamkan cara membuat nya. Dan ikuti saja langah-langkahnya Rahasia Resep Resep dan Cara Membuat Abon Daging Sapi. Selamat berkereasi dan bagi anda yang baru belajar memasak mungkin ada sedikit kalimat yang kurang dimengerti. Bisa anda tuliskan di kolom komentar dibawah. Dan untuk yang ingin membuka usaha kuliner sendiri saya ucapkan selamat dan semoga sukses maju terus.Dan jangan lupa selalu ikuti update artikel yang terbaru di 8resep