Rahasia Resep Resep dan Cara Membuat Batagor Enak Bandung -Resep Kuliner mania, Kali ini kami dari 8resep akan mencoba berbagi resep rahasia untuk anda semua. Dan semoga ulasan Rahasia Resep Resep dan Cara Membuat Batagor Enak Bandung dapat memberikan inspirasi bagi anda . Yang baru belajar memasak atau yang ingin membuka bisnis kuliner pada khususnya. Kuliner memang tidak ada habisnya. Selama manusia masih hidup dan memerlukan makanan maka cita rasa akan memberikan nuasa yang berbeda pada setiap yang menyajikanya.
Rahasia Resep Resep dan Cara Membuat Batagor Enak Bandung
Batagor adalah makanan khas dari Bandung, Jawa Barat. Makanan ini sedikit mirip dengan siomay, yang berbeda hanyalah cara mengolahnya. Jika siomay dikukus, lain halnya dengan batagor yang cara pengolahannya digoreng. Baiklah berikut resep dan cara membuat batagor dibawah ini :
Bahan dan Bumbu :
Bahan dan Bumbu :
- 250 gram ikan tenggiri, dihaluskan
- 250 ml air es
- 250 gram tepung kanji
- 2 batang daun bawang, diiris iris tipis
- 2 batang seledri, diiris iris tipis
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 sendok teh
garam½ sendok teh merica bubuk 6 buah tahu putih, 8 lembar kulit pangsit Secukupnya minyak untuk menggoreng
Pelengkap :
Pelengkap :
- kecap manis
- saus cabai
- jeruk limau
- saus kacang
- Langkah awal Campurkan ikan dan air es dulu, lalu uleni sampai adonan tercampur rata.
- Kemudian Tambahkan tepung kanji, daun bawang, seledri, bawang putih, merica dan garam, aduk rata.
- Bagi adonan menjadi 3, masing-masing untuk isi tahu, isi pangsit dan untuk bakso.
- Potong bentuk segitiga dan Lubangi potongan tahu ditengahnya, sisihkan remah-remahnya. Campurkan dengan adonan untuk isi tahu lalu isikan adonan tersebut ke dalam tahu. Lakukan sampai habis
- Ambil kulit pangsit dan isi adonan ikan dan tutup, lakukan sampai habis, sisihkan
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ; tahu dan pangsit.angkat, tiriskan, sisihkan.
- sisa adonan ikan jika masih ada, goreng dengan cara ambil dengan sendok, Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan, sisihkan.selesai.
Bagimana sobat kuliner tentang rahasia Rahasia Resep Resep dan Cara Membuat Batagor Enak Bandung,
Sudah pahamkan cara membuat nya. Dan ikuti saja langah-langkahnya Rahasia Resep Resep dan Cara Membuat Batagor Enak Bandung. Selamat berkereasi dan bagi anda yang baru belajar memasak mungkin ada sedikit kalimat yang kurang dimengerti. Bisa anda tuliskan di kolom komentar dibawah. Dan untuk yang ingin membuka usaha kuliner sendiri saya ucapkan selamat dan semoga sukses maju terus.Dan jangan lupa selalu ikuti update artikel yang terbaru di 8resep
0 Response to "Rahasia Resep Resep dan Cara Membuat Batagor Enak Bandung"
Posting Komentar